健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鱿鱼须360克 | 洋葱半个相克食物 |
| 红泡椒1个 | 芹菜一颗相克食物 |
| 红米椒6个 | 蒜3瓣相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | |
辣炒鱿鱼须的做法
1.洋葱切成条，鱿鱼须焯水后捞出沥干水。
2.红泡椒切成粗丝，芹菜切成段，姜切片，红米椒切小碎丁。
3.热油锅，倒入姜、蒜和红米椒小火煸香。
4.倒入洋葱条翻炒片刻。
5.将鱿鱼须、红泡椒和芹菜一起倒入锅中大火快速翻炒。
6.翻炒至红泡椒和芹菜断生，调入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀，即可关火。
7.盛出装盘。
