健康功效
西芹：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 红彩椒半个 | 西芹3根相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 牛肉200克相克食物 |
| 植物油适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 五香粉适量 |
彩椒炒牛肉的做法
1.红椒切丝，洋葱切丝，姜切粒，蒜切片，西芹切丝备用。
2.西红柿切块。
3.牛肉切片
4.锅中倒植物油适量。
5.油七成热到牛肉煸炒。肉变色时加料酒，生抽，点醋。
6.放姜蒜。放五香粉，改大火。
7.放红椒，洋葱快炒。
8.加西芹翻炒，半分钟。
9.加西红柿翻炒半分钟左右，放盐，出锅。
10.装盘。
