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原味杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-18 20:15:19  阅读:2175+ 来源:本站原创 作者:刘梦君

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉100克鸡蛋3个相克食物
砂糖40克相克食物 玉米油40克
泡打粉小于1克黑芝麻少许相克食物
纸杯10个

原味杯子蛋糕的做法

  • 1.将鸡蛋打入无油无水的干净盆里,砂糖放入打入鸡蛋的盆里

  • 2.面粉称好,泡打粉放入面粉上面,准备好所有食材

  • 3.电动打蛋器搅拌鸡蛋砂糖

  • 4.打至蛋液发泡浓稠

  • 5.加入面粉,手动翻拌均匀

  • 6.最后加入玉米油,轻微搅拌即可

  • 7.纸杯码入烤盘,烤箱预热定温定时100℃二十分钟

  • 8.将蛋糕液均匀的倒入纸杯,每个倒入八成满即可

  • 9.为了美观,每个纸杯上面撒几粒黑芝麻,将烤盘放入预热好的烤箱中层

  • 10.小火让蛋液充分发酵,100℃十分钟

  • 11.蛋糕发酵起来,转大火上色,170℃十分钟,蛋糕即可出炉

  • 12.蛋糕出炉

  • 13.晾凉即可食用,也可以为了增加亮度趁热表面刷点香油,哎呀不等凉小儿子就已经吃了一个了,一边吃还一边说好吃好吃?

  • 14.妈妈亲手做的蛋糕女儿带学校是不是很有面子呀

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