青椒炒猪血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

青椒炒猪血的做法

• 1.猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状，青椒撕成小片

• 2.热油爆香洋葱粒

• 3.一片一片放入猪血

• 4.用铲子慢慢翻动

• 5.逐个翻面

• 6.放入青椒

• 7.盐

• 8.胡椒粉

• 9.生抽

• 10.最后滴适量醋即可