西葫芦鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

西葫芦鸡蛋饼的做法

• 1.西葫芦洗净，用擦丝器擦丝，放大碗里，加少许盐，沙水

• 2.过2.3分钟后，西葫芦丝变软，放入少许五香面，2个鸡蛋，少许面粉

• 3.把食材拌均，拌成面糊

• 4.电饼铛放少许油，加热，倒入面糊，烙熟

• 5.两面烙熟，盛盘喽