健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋1枚约60克 | 糖粉20克 |
| 黄油20克 | 牛奶20克左右相克食物 |
| 奶粉20克 | 低筋面粉30克 |
| 马铃薯淀粉120克 | |
自制旺仔小馒头的做法
- 1.把黄油装碗放入锅中
- 2.隔水融化成液态后晾温备用
- 3.鸡蛋打入碗中
- 4.倒入黄油
- 5.糖粉
- 6.用打蛋器搅打均匀
- 7.所有粉类混合后筛入蛋液中
- 8.加入牛奶
- 9.用刮刀拌匀
- 10.揉成软硬适中的面团
- 11.覆盖保鲜膜松弛15分钟
- 12.取适量面团揉成长条状
- 13.切成均匀的小块
- 14.揉成小圆球排放烤盘内
- 15.烤箱165度预热，定时20分钟
- 16.把烤盘放入中层烤制
- 17.待小馒头表面变成浅黄色即可出炉
- 18.一道美味的自制旺仔小馒头就做好了
- 19.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
