健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
春卷皮200克 | 鸡胸肉200克 |
香菇100克相克食物 | 冬笋100克相克食物 |
大白菜500克相克食物 | 胡椒粉适量 |
食用油适量 | 料酒适量 |
鸡精适量 | 盐适量 |
鸡肉春卷的做法
1.鸡胸肉切丝用料酒,盐,胡椒粉腌制;
2.香菇和冬笋切丝待用;
3.鸡胸肉先入锅煸炒;
4.香菇和冬笋入锅炒加入大白菜煸炒;加适量盐和鸡精调味,炒熟捞出冷却待用;
5.市场买的春卷皮待用;
6.包春卷;
7.入油锅炸至表皮香脆即可;