健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
孜然:理气、止痛、调中
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
鸡脖5根 | 奥尔良腌料适量 |
腌肉料适量 | 烧烤料适量 |
麻辣鲜少许 | 芝麻适量相克食物 |
孜然适量 | 圆葱半个相克食物 |
香菜适量相克食物 | 蒜蓉酱适量 |
姜丝适量 | 糖少许相克食物 |
孜然鸡脖的做法
1.买回来的鸡脖用凉水泡几个小时。(去血水)
2.把水挤出去,用厨房纸裹干。
3.准备圆葱半个。
4.胡萝卜适量。
5.分别把洋葱胡萝卜切碎加入鸡脖里面。
6.奥尔良腌料。
7.喂肉料。
8.烧烤料。
9.麻辣鲜。
10.蒜蓉酱。
11.分别都适量的倒入鸡脖里面。
12.再加姜丝。
13.香菜段。
14.加适量的油。
15.最后加孜然,腌制两小时。
16.烤盘铺上锡纸。
17.把鸡脖摆上去。
18.在盖好剩余的锡纸,上面盖是放置烤糊哦!
19.烤箱180度预热,转200度然后把鸡脖放进去,定时就OK啦~~~
20.烤一半时间记得要翻另一面鸡脖哦~
21.时间到,出炉啦!
22.成品图。