健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
食材用料
| 娃娃菜一个相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 |
| 香醋适量相克食物 | 蒜蓉辣酱半勺 |
| 白砂糖小半勺相克食物 | 盐少许 |
凉拌娃娃菜的做法
1.准备娃娃菜一个。葱一棵、蒜头两瓣、姜一片洗净。
2.娃娃菜切去根部，大的叶子一切两半，小叶子不用切，洗净。
3.葱切花，姜、蒜头切碎放入碗中。
4.调汁。碗中加入一勺生抽、一勺香油、一勺香醋、小半勺白砂糖、少许盐、半勺蒜蓉辣酱搅匀。
5.娃娃菜放入滚水锅中煮至断生。
6.捞出娃娃菜用凉水冰一下，沥干水。
7.娃娃菜码入盘中，浇入调汁拌匀即食。
