健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
莲子：养心安神、止泻、补脾
食材用料
| 鸭肉一斤相克食物 | 老姜一个 |
| 米酒400ml相克食物 | 红枣几颗相克食物 |
| 莲子几颗相克食物 | 盐少许 |
| 麻油适量 | 姜汁30ml相克食物 |
| 枸杞少许相克食物 | 药材包一包 |
清炖鸭肉的做法
1.准备好食材和药材包，都洗干净
2.把鸭肉剁小块清水浸泡半小时去除血水，再冲洗干净放在一个干净的锅中，加入所有材料和中药包，水要盖过食材
3.大火烧开转中火炖25分钟后，加入调味料和姜汁
4.继续炖15分钟后加入适量盐调味，关火再焖半小时
5.滋补的鸭汤适量秋天饮用
