锅贴饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

锅贴饺子的做法

• 1.准备剁碎的韭菜，肉馅，大葱，饺子粉

• 2.肉馅下热油锅翻炒，然后加葱花。（一般是不炒的，我老公不喜欢那样吃）

• 3.肉馅炒好后，倒入韭菜，拌均匀

• 4.准备饺子皮，放入饺子馅，捏紧中间，两边不要管

• 5.电饼铛刷层油，码好饺子，然后倒小半碗水，盖好开始锰，等到水几乎干的时候，开盖煎，三面都成金黄色即可出锅