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豇豆角木耳肉包子的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-23 00:16:32  阅读:2734+ 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

面粉3碗 酵母3g
泡打粉1.5g 豇豆角200g
水发木耳100g 猪肉陷350g
5颗相克食物适量相克食物
玉米油适量 玉米淀粉少量

豇豆角木耳肉包子的做法

  • 1.准备好所需要的食材

  • 2.干木耳

  • 3.木耳水发一小时

  • 4.切葱姜切沫,豇豆角,木耳剁碎

  • 5.姣好的肉馅内加入姜沫,适量的盐,胡椒粉,生抽,料酒,少量的玉米淀粉拌匀腌制

  • 6.锅内倒入少许玉米油

  • 7.葱沫,豆角沫一起下锅煸炒,木耳水份炒至变干

  • 8.再加入肉沫煸炒,炒熟肉沫后加入豆角沫,把豆角沫炒至断生,然后再加入适量的盐就可以啦

  • 9.盛出搅拌均匀备用

  • 10.发好的面团

  • 11.面团排气揉至表面光滑,搓成长条,在分切成大小均匀的剂子

  • 12.按扁

  • 13.面剂子擀中间厚边缘薄的片

  • 14.放入馅料开始包

  • 15.按照顺时针方向捏住面皮的边缘一个压一个褶

  • 16.最后收口,包子就包好啦

  • 17.包子二次醒发20分钟

  • 18.凉水上屉蒸25分钟关火,关火后不要立即掀开锅盖,停留5分钟在出锅

  • 19.出锅的包子

  • 20.再来张成品图

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