枸杞叶炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

枸杞叶：明目、补虚、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

枸杞叶炒鸡蛋的做法

• 1.买来的枸杞叶只摘取嫩叶 用淡盐水泡五分钟去浮尘

• 2.洗干净沥干水分备用

• 3.鸡蛋加适量盐 五香粉打散

• 4.拌入枸杞叶 轻轻搅拌均匀

• 5.加一勺水搅拌均匀

• 6.锅中坐油烧热至冒烟 下鸡蛋快速翻炒

• 7.加少许鸡粉 出锅咯