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葱花火腿肠花卷的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-23 18:08:56  阅读:2757+ 来源:本站原创 作者:李霄云

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

面粉300克牛奶50克相克食物
温水130克 酵母3克
3克4克

葱花火腿肠花卷的做法

  • 1.用温水把酵母化开和牛奶一起和面

  • 2.尽量多揉一会待到表面光滑盖好面盆进行发酵,夏天大概要一个小时冬天尽量延长时间放到温暖的地方,看到面团长大1.5倍就可以了

  • 3.拿出面团轻轻揉一揉排排气

  • 4.准备好葱花,火腿肠丁,油,盐

  • 5.把面团檊成一个大饼,用刷子均匀的刷上油,我没用手粉形状不太好看,不过这样好吃够柔软,够劲道

  • 6.洒点面粉

  • 7.再洒葱花,火腿肠丁,少许盐

  • 8.从一头开始卷,切成两段

  • 9.分成6份,每份在切3刀

  • 10.扯住一头开始拧劲

  • 11.缠绕一下就成花卷了,用湿布盖一下进行第二次发酵,看着花卷变大了就可以了,

  • 12.冷水下锅,看到冒气开始计时,12分钟关火,焖2分钟

  • 13.出锅

  • 14.我不太会拍照啊

  • 15.白白的,软软的,超级劲道的花卷有没有想吃啊

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