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西芹炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-23 17:09:56  阅读:2133+ 来源:本站原创 作者:赵帆

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西芹:活血化瘀

食材用料

牛肉150克相克食物西芹150克相克食物
适量生姜5克相克食物
5克相克食物 李锦记黄豆酱5克
李锦记天成一味特级鲜酱油3克

西芹炒牛肉的做法

  • 1.准备食材

  • 2.牛肉、西芹、生姜、大蒜切好备用

  • 3.牛肉碗中放入少许淀粉、李锦记天成一味特级酱油腌制5分钟

  • 4.锅置火上,加入花生油烧至六成热,下入牛肉丝炒散致变色

  • 5.把炒变色的肉丝装入碗中

  • 6.油余锅中,放入李锦记黄豆酱,姜粒和蒜粒,炒香

  • 7.再放入西芹翻炒均匀

  • 8.最后放入牛肉丝旺火翻炒均匀

  • 9.炒好

  • 10.装盘上桌

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