韭菜花炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

韭菜花炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.韭菜花切段；鸡蛋打散，放些许盐。

• 3.油热，倒入鸡蛋液，稍炒出锅（滑蛋）

• 4.炒锅再次倒油，炒香韭菜花，放葱花儿、花椒、盐等快炒。

• 5.倒入鸡蛋，炒匀出锅。