健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 棍棍面条300克 | 青椒两个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 香菇5个相克食物 |
| 小葱两根相克食物 | 大蒜4个相克食物 |
| 味极鲜酱油两勺 | 盐4克 |
| 鸡精4克 | |
素炒面的做法
1.把所有蔬菜切丝。
2.小葱切段，蒜切片。
3.准备面条。
4.把面条煮熟后过凉水控干水份，放入盆中倒入适量食用油搅拌均匀，防止粘连。
5.锅烧热倒入适量的油，放入香菇煸炒出香味。
6.放入葱段和蒜片炒出香味。
7.倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
8.倒入味极鲜酱油翻炒均匀。
9.放入面条用筷子划散。
10.加入盐。
11.加入鸡精，用筷子翻拌均匀就可以出锅了。
12.一盘香喷喷的炒面就做好了。
