健康功效
葱白：通阳、解毒、发汗
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 兔腿2只 | 大蒜5-6瓣相克食物 |
| 葱白3根 | 油辣子（刷表面）适量 |
| 香葱适量相克食物 | 兔肉腌料： |
| 生抽少许 | 老抽几滴 |
| 蚝油少许 | 料酒少许 |
| 白糖少许相克食物 | 盐适量 |
| 胡椒汁少许 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 花椒粉适量 |
| 辣椒粉适量 | 孜然粉适量 |
| 鸡精适量 | 罗勒叶少许 |
香辣孜然烤兔腿的做法
1.成品图！
2.兔腿洗干净，用菜刀均匀划几刀口子，稍微深点，方便入味。大蒜剁碎，葱白切丁。
3.兔肉倒入大点的容器中，加入腌料抓匀，划口部分也抹进去，盖保鲜膜放冰箱腌制3-5小时。
4.烤盘铺一层锡纸，放入腌好的兔腿，抖掉葱蒜。兔腿的尾部用锡纸包好以免烤焦，如图。
5.送入预热好的烤箱中层200度烤40分钟。
6.烤十分钟左右取出表面刷一层油辣子，放回去继续烤。不喜辣可以刷食用油。
7.烤到最后两分钟时候取出撒些孜然粉和葱花再接着烤。
8.时间到后取出稍晾凉即可食用。
9.整只啃或手撕或剁成块享用均可！
10.近图。
11.一只直接啃一只剁成块，真是大快朵颐！
