健康功效
虫草花：补虚、止咳、补肺
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 虫草花3克 | 嫩豆腐1块 |
| 红薯粉3克➕5克 | 生抽5克 |
| 胡椒粉2克 | 料酒3克 |
| 盐3克 | 猪油5克 |
| 葱花5克 | |
原创虫草花豆腐汤的做法
1.豆腐切成1厘米厚4厘米长
2.虫草花洗净，泡水15分钟。
3.瘦肉切条，用盐料酒胡椒粉红薯粉生抽腌制15分钟。
4.热出大约5克的猪油。
5.冷锅中倒入适量水和虫草花，猪油，大火烧开水，转小火先煮10分钟。
6.泡过虫草花的水用红薯粉勾兑出淀粉水备用。
7.把火开大，倒进肉丝，用筷子搅开肉丝，待肉丝全变成白色。
8.转换大锅，倒入红薯粉水，边倒边摇晃锅子，让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。(火都不要开大)
9.在用葱花盐调味即可食用。
