健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 南瓜适量相克食物 | 面粉适量 |
| 芝麻酱适量 | 黄瓜或豆芽适量 |
| 生抽适量 | 花椒油适量 |
| 芥末水适量 | 花椒粉适量 |
| 辣椒油适量 | 蒜水适量 |
| 盐适量 | |
南瓜凉皮的做法
1.南瓜切小块上锅蒸
2.筷子轻松扎透就可以了
3.用筛子筛过的南瓜泥是不是很细，很好吃的，我家宝宝吃了一大碗
4.加入面粉，和面
5.和得差不多了盖上蒸布静置一个小时
6.一个小时后，开始洗面，就是把面团放容器内再加点水，各种揉啊捏啊，把面水倒入另一个容器
7.揉成这样就差不多了
8.看洗好的面只有原来1/3大了，蒸出来就是面筋，蒸20分钟
9.洗出来的面水静置4个小时，然后把上层的清水倒掉
10.把清水倒掉后，剩下的搅拌均匀，放平底盘子里转匀，放开水锅中盖上盖子蒸，平底盘子要先刷一层薄薄的熟油，便于脱盘
11.大概1，2分钟，面皮起大泡就好了，拿出来放到凉水盆里等盘底变凉好取下凉皮
12.是不是so easy呀
