健康功效
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 老抽适量 | 五香粉适量 |
| 薄荷2朵相克食物 | 鸡中翅12个 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
五香鸡中翅的做法
1.鸡中翅洗净,用淡盐水浸泡20分钟,去血水.
2.把浸泡好的鸡中翅,捞起沥干水份,在鸡翅上划3刀,用盐、生抽、老抽、五香粉腌1个钟.
3.锅下油烧热,下鸡中翅,煎至表面金黄.
4.盛起煎好的鸡中翅.
5.炒锅下油烧热,放入白糖炒糖色,中小火炒至白糖变色,倒入煎好的鸡中翅翻炒2分钟上色.
6.2分钟后,往锅中倒入小碗水,下少许生抽,中小火焖8分钟.
7.8分钟后,大火收汁,关火.
8.盛起鸡中翅,放入薄荷装饰.看成品图.
