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板栗烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-24 18:37:49  阅读:9064+ 来源:本站原创 作者:瞿颖

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
板栗:健脾、补肾、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅相克食物板栗相克食物
花椒八角
相克食物相克食物
老抽
生抽番茄酱相克食物
冰糖相克食物 鸡精

板栗烧鸡翅的做法

  • 1.鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。姜切片,蒜一切为二。

  • 2.板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。

  • 3.鸡翅放锅里煎两面微黄。

  • 4.油全部倒掉。放入花椒和八角炒香。

  • 5.放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀。

  • 6.放入板栗和水,姜片,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。

  • 7.大火收汁。

  • 8.放入蒜炒熟,最后放点鸡精即可。

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