健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡爪六个相克食物 | 葱姜适量 |
| 盐两勺 | 味精一勺相克食物 |
| 胡椒粉一勺 | 鸡粉一勺 |
| 冰糖三颗相克食物 | 老抽少许 |
| 蚝油少许 | 味极鲜少许 |
| 八角两颗 | 辣椒壳五个 |
| 白酒适量 | 食用油适量 |
香辣凤爪的做法
1.准备食材，将鸡爪用清水泡许久后清洗干净
2.如图，将鸡爪剁成小块
3.葱切段、姜切片、辣椒壳五个、八角两个
4.准备一个小碗，放入一勺盐、适量味精、胡椒粉、蚝油、老抽、鸡粉，加入少许水化为底料汁
5.倒入适量食用油，大火爆香配料
6.爆香后，放入剁好的鸡爪，放入少许料酒 改小火煸炒，
7.煸炒至鸡爪表皮焦黄出香，倒入底料汁煸炒均匀
8.锅中加入适量水，大火烧开，改小火慢炖30分钟
9.待汤汁快干时倒入少许白酒，待鸡爪软糯大火收汁
10.收汁时留有一点底汁味道更好。出锅！
11.来尝尝吧~朋友们
12.愿美女们吃了凤爪越来越美，心情甜美美~
