健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
火腿：健脾、补气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 冷米饭一碗 | 紫甘蓝适量相克食物 |
| 火腿适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
杂蔬炒饭的做法
1.准备所有材料，紫甘蓝洗净切碎，洋葱洗净切丁，火腿切丁！
2.锅里放油，打入鸡蛋炒碎盛起！
3.另起油锅，放入紫甘蓝，洋葱丁和火腿丁
4.然后加入米饭，翻炒均匀
5.加入炒好的鸡蛋
6.翻炒均匀，加入鸡精和盐！再翻炒一下就可以出锅装盘了！（用一个碗装入炒好的米饭，倒扣到盘子里即可）
