健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 干香菇8朵相克食物 | 鸡蛋3-5个相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 生抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 油适量 |
| 薄皮青椒3个 | |
蛋包菇的做法
1.干香菇泡发备用，泡发切块，口感比较好。
2.我用了四个鸡蛋，把青椒切小块，盐，葱，鸡精，一点生抽，一起放到蛋液里搅拌。备用。
3.炒锅烧干，放油，下葱蒜，超出香味，放香菇炒一会，不用放盐，因为香菇很吃盐。
4.香菇差不多七成熟，到入调好的蛋液，两面煎至金黄色，方可出锅。
5.成品
