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辣炒豆芽的做法和食材用料及健康功效

发布时间：2017-10-26 15:02:28  阅读：8317+ 来源：本站原创 作者：杜海涛

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黄豆芽400克相克食物青椒一个相克食物
郫县豆瓣酱一小勺油少量
生抽少量葱一段相克食物
干辣椒3个相克食物

辣炒豆芽的做法

  • 1.黄豆芽在清水中浸泡一会，洗干净取出

  • 2.葱切丝，干辣椒切段

  • 3.青椒切丝

  • 4.锅中放入少量油爆香葱和干辣椒

  • 5.放入青椒翻炒几下

  • 6.放入郫县豆瓣酱快速翻炒变红

  • 7.放入豆芽，加入少量生抽和水，大火翻炒一会

  • 8.豆芽炒熟盛出

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