健康功效
鱼籽：富含嘌呤
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鱼籽适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 蒜泥适量 | 葱适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 酱油适量 |
红烧鱼籽的做法
1.锅中倒油烧热
2.倒入洗净的鱼籽
3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）
4.加水没过鱼籽
5.倒入酱油
6.加盐
7.加醋
8.加入豆瓣酱
9.大火烧开
10.盖上锅盖，转小火
11.待汤汁收的差不多
12.加入蒜泥
13.撒入香葱
14.大火收汁
15.收的快干了即可
16.装盘
