健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
馍1个 | 鸡蛋3个或者2个相克食物 |
韭菜少量相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
葱姜蒜适量 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
花椒粉适量 | 十三香适量 |
鸡蛋炒馍花的做法
1.先准备好食材,把葱姜蒜切沫,韭菜切段,胡萝卜切块,馍切块,鸡蛋打到碗里
2.把鸡蛋搅匀,倒入放馍花的碗中
3.将馍花和鸡蛋搅在一起如图所示
4.锅里放入油(热锅冷油)放入葱姜蒜开始炒
5.炒的过程中放入馍花翻炒
6.炒一会馍花,把韭菜和胡萝卜放进去混一起翻炒,加入调料。最后出锅的时候放十三香。
7.出锅了
8.再配一张带绿萝的