健康功效
红萝卜：活血化瘀
木耳：润肺止咳、补气、止血
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 瘦肉丁50g | 豆腐丁50g |
| 红萝卜30g | 黄花20g |
| 木耳2og相克食物 | 青蒜20g |
| 鸡蛋饼片 | 葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜碎 |
| 香菜相克食物 | 油 |
| 盐 | 五香粉 |
| 胡椒粉 | 鸡粉 |
| 生抽 | 醋相克食物 |
| 辣椒酱 | 辣椒油 |
岐山臊子面的做法
1.【臊子】材料：瘦肉丁、豆腐丁、红萝卜丁、黄花菜段、木耳块、青蒜碎（最后才用）
2.【臊子】的制做：在热锅温油中放入葱花、蒜碎、五香粉爆香。
3.再放入材料肉丁煸炒半熟。
4.放入材料红萝卜丁炒匀
5.之后放入辣椒油适量
6.再放入辣椒酱适量炒匀
7.再倒入材料黄花、木耳、豆腐（嘿嘿，图还没照相先炒了一下）
8.然后加少量水，再加生抽适量和大量的醋，焖2分钟。
9.加鸡粉适量关火出锅。
10.【汤】的材料：鸡蛋饼片、葱花、姜碎、蒜碎、香菜碎。
11.【汤】的制做：在空锅中，放入五香粉、胡椒粉、鸡粉、姜碎、生抽、橄榄油、盐用滚水冲开。
12.最后放入葱花、鸡蛋饼片和之前切好的青蒜碎。
13.【面】是买的高筋挂面，在另一边，已经煮好了（图省略）
14.把煮好的面，放入大碗中，浇上臊子和汤即可。
