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冬笋筒骨汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-27 14:26:03  阅读:8651+ 来源:本站原创 作者:蔡少芬

健康功效

冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

筒骨600g冬笋120g相克食物
20g相克食物10g相克食物
适量 食醋适量

冬笋筒骨汤的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.先将筒骨洗净后放入冷水中大火烧开。

  • 3.捞出洗净沥干水分。

  • 4.准备好一把葱,冬笋切片,姜拍扁。

  • 5.把洗净的筒骨倒入电饭锅内胆。

  • 6.把冬笋姜块葱一起放进去,加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。

  • 7.放适量水(一次放够,中途不再加水)。

  • 8.盖上盖子,调好时间,(每个电饭锅的功能时间都是不一样的,根据实际情况制定)。

  • 9.时间到加入适量的盐调味即可出锅,这汤已经很鲜了不用加鸡精了。给孩子老人补钙佳品,最美味的筒骨汤。

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