食材用料
拉肠粉四匙 | 水八分 |
猪肉少许相克食物 | 香菇三个相克食物 |
罗卜干少许 | 鸡蛋一个相克食物 |
腊肠少许相克食物 | 生菜两片相克食物 |
自制肠粉的做法
1.把材料准备好,(可以按个人喜欢的下)都切小点蒸时容易熟,
2.四匙粉对吃饭的碗八水打散,(也可以下一个鸡蛋一起打)
3.准一个大点的盘(我这个是九寸披萨盘),盘底搞点油
4.煮开放下有点结,鸡蛋打散掉上面,盖好盖子,蒸两三分钟,蒸好用拿上来,(我用平底锅的木铲刮起的)
5.刮好的
6.第二次,掉了好就放香菇和其它材料,蒸三分钟放下生菜再蒸一下,就可以了
7.把做好的肠粉,淋上自己自制的酱油汤
8.美味开始吃了