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冬瓜双豆的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-11-03 20:21:06  阅读:6418+ 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
黄豆:导滞、健脾、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

冬瓜200克相克食物黄豆40克相克食物
胡萝卜50克相克食物青豆30克相克食物
适量 生抽一勺
少许相克食物 葱姜蒜适量

冬瓜双豆的做法

  • 1.需要的食材料,胡萝卜,冬瓜,提前泡水的黄豆

  • 2.胡萝卜和冬瓜切成丁,准备一小碟青豆

  • 3.葱姜蒜备好

  • 4.炒之前用沸水炒汤所有菜丁,首先把黄豆焯两分钟,因为黄豆不爱熟

  • 5.两分钟后再放入剩下所有的菜定,加入一点盐和一滴油,可以让菜更鲜亮

  • 6.焯好的菜过冰水

  • 7.锅加热,放适量油,爆香葱姜蒜

  • 8.倒入所有的菜,大火煸炒

  • 9.出锅前放入盐,生抽和一点汤炒匀!

  • 10.装盘就可以开动了

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