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黄金炒饭的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-09-12 14:41:22  阅读:2311+ 来源:本站原创 作者:刘畊宏

健康功效

米饭:活血化瘀
玉米:健脾、利水、祛湿
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

米饭一碗相克食物玉米一根相克食物
黄瓜半根相克食物胡萝卜一根相克食物
火腿肠一根2g
适量白砂糖3g相克食物
生抽一勺香醋一勺相克食物
蚝油一勺 白胡椒粉1g
鸡精2g20g

黄金炒饭的做法

  • 1.准备食材:整根玉米放锅里煮7~8分钟左右至玉米变金黄即可,过凉水后将玉米粒剥下洗净控去水份备用;黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丁

  • 2.取一碗加20g清水,加入一勺生抽、香醋、蚝油、2g盐、3g白砂糖、1g胡椒粉、2g鸡精搅拌均匀备用

  • 3.热锅内加入适量的油烧至7成熟

  • 4.倒入胡萝卜翻炒一分钟左右

  • 5.接着倒入黄瓜翻炒片刻

  • 6.再倒入香肠继续翻炒均匀

  • 7.紧跟着倒入玉米粒翻炒片刻

  • 8.加入调好的酱汁继续翻炒一分钟左右

  • 9.加入米饭

  • 10.再翻炒一分钟左右即可关火出锅

  • 11.盛碗开吃吧!成品图如下!

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