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五香花生是一道美味可口传统的浙江菜。味道鲜美,口味醇香,不论是当下酒菜仍是小零食都十分的合适。
用料
花生米、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、淀粉
做法
首要咱们预备半斤花生米儿。
参加两个鸡蛋。
用筷子把它拌和均匀,使每粒花生米儿都能均匀地裹上一层蛋液。
参加盐、鸡精、少量的五香粉。
再来上一点儿玉米淀粉把它拌和均匀。
让它均匀地裹上淀粉。
锅里加油,油温三成热,下入花生米。小火炸至金黄酥脆,
然后捞出控油,十分好吃的五香花生米制造完结。
首要成效
1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强回忆,抗老化,推迟脑功用阑珊,润泽皮肤
2、花生中的维生素K有止血效果;花生红衣的止血效果比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有杰出的止血成效
3、花生中的不饱和脂肪酸有下降胆固醇的效果,用助于避免动脉硬化、高血压和冠心病
4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇能够防治肿瘤类疾病,一同也是下降血小板集合,防备和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学防备剂。
忌讳
花生含油脂多,消化时需求多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓构成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加剧,持久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血瘀不散,加剧淤肿。
关于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,不然易导致腹泻。
好啦,今日的美食小讲堂到此就要完毕啦,想要了解更多美食常识,美食菜谱,请持续重视潘森美食小讲堂!假如各位小伙伴对本文感兴趣的话记住点击重视,保藏,转发哦!有什么问题能够在下方一同共享沟通,咱们一同处理哦。