信任关于许多颜值控来说,颜色缤纷的饺子肯定会让我们没有任何抵抗力。跟着五颜六色饺子的盛行,各式各样颜色的饺子也出现在我们面前,其间,淡紫色的苋菜饺子便是许多人的独爱。苋菜不只养分价值极高,并且天然的赤色汁液对身体也有必定保健价值,用来做皮做馅是最适宜不过的。比羊肉牛肉还好吃,你们有没有吃过呢?下面就来教我们苋菜馅饺子的具体做法吧!
烹饪办法:
1、预备适量的红苋菜,清洗洁净之后,沥干水分。
2、锅中参加适量的水,烧开之后,将红苋菜倒入锅中,焯烫1分钟捞出备用。焯制红苋菜的水不要倒掉,和面时会用到。
3、预备适量面粉,在里面参加少量盐,将放凉之后的红苋菜水一点一点倒入面粉中,和成软硬适宜的面团,醒制备用。
4、将焯制好的红苋菜,切成比较小的碎末,放入到容器中。
5、预备适量的五花肉馅,与红苋菜混合之后,参加适量的盐、葱花、姜末、酱油、生抽、老抽、蚝油、香油,拌和均匀备用。
6、将醒制好的面团从头揉匀,搓成长条,分红一个一个的小剂子,然后擀成饺子皮。
7、依据自己的喜爱,放入少量馅料,包成喜爱的形状即可。
苋菜中含有丰厚的膳食纤维,这种物质能够提高肠道活动才能,协助排毒身体毒素,还有减肥减肥的成效。其次,苋菜中含有的蛋白质、赖氨酸、矿物质等都是一般蔬菜的许多倍,常吃能够协助弥补养分,提高机体抗病才能。
看了上面的介绍,信任我们关于这道既有颜值又非常甘旨的红苋菜饺子做法现已非常了解。其实,苋菜的成效还有许多,对身体也非常有利,常吃能够对身体很有利。喜爱的赶忙试试吧!
你喜爱吃什么饺子呢?(一切图片来自网络)