当你搬到新的地方时，那闪闪发光的水晶拼盘十分美丽......但它是否有用？没那么多。（咱们知道这便是你没有运用它的原因！）这是一个急进的主意：用你即将运用的东西为你的厨房存货 - 实在。这些预算智能必需品可满意根本厨师和面包师的需求。
厨师的刀：用这把刀切碎，骰子和切开，就像你最喜爱的烹饪节目明星相同。挑选8英寸版别 - 满足长，但功用多，但满足小，即使是新手厨师也能够处理。用它来制造蔬菜，切片生果和切碎肉。提示：查看手柄到刀片的结构，以完结耐久的衔接。
数字食物秤：有没有注意到一些烘焙食谱一起供给分量和传统的食材丈量？大多数专业级其他面包师都依托分量而不是传统的量杯来制造食谱。（许多办法都供给了这两种办法。）这种办法供给了一种精确度，这是每个有流口味的蛋糕，布朗尼和面包的要害。
迷你食物加工商：长成分列表是一种连累。什么不是？迷你食物加工机快速完结一切切碎和准备工作的方法，从克己香蒜酱到番茄酱。大多数这些电器只要几个部分是洗碗机友爱的 - 另一个奖赏。
手动搅拌器：看哪，手动搅拌器的健壮功用 - 它的内容能够不有目共睹地放在您的橱柜中，直到您需求额定的动力来混合，抽打和击打您的心脏内容。还好吗？找到具有不同搅拌器的版别，例如用于揉捏的搅拌器。
砧板：供给塑料，竹子或木材，巨细适中的切开板 - 大约13 x 9英寸 - 使您能够处理大多数准备工作。一些厨师喜爱运用塑料，由于它十分简单护理，而其别人喜爱木材和竹子的硬指甲外表（需求更多的TLC）。
数字温度计：假期中厨师可能发生的最糟糕的工作是什么？拉着晚餐 - 就像一个美丽的，昏昏欲睡的火鸡 - 从烤箱中发现它没有完结。这便是数字温度计，这是厨师和面包师所运用的一项创造，能够节省时间。将它用于那些厌烦的使命，例如监控炉子上的含糖混合物或查看烤肉的完结状况。
厨房剪刀：工艺剪刀是一回事;厨房剪刀是另一回事。这些健壮的直升机能够将整只鸡切开或奇妙地夹在馅饼皮的边际。假如您发现彻底分红两部分的奖赏，使它们更简单在洗碗机中清洁。
量杯：塑料挑选价格友爱，金属杯十分经用（得到一个刻有数字的版别，没有盖章，所以它们不会磨损），玻璃是通明的（但假如填充的话简单决裂）超热的物品）。关于较重的那些能够额定花费几美元，能够在满或空时牢牢地坐在自己身上，然后开释你的手来倒入食材。
炊具：大约50美元能够为您供给几种折腾必需品，包含金属刮刀（十分合适翻转内部和烤架），优质木制汤匙和用于整理碗的橡皮刮刀。其他有用的著作包含打蛋器和重型夹钳。
电饭煲：它可能感觉像放纵，可是一个巩固的电饭煲（一般能够兼作蔬菜蒸笼）是其间一个不知道我爱它直到我具有 - 件。许多人现在也有守时发动和保温功用。
硅胶垫：他们觉得很古怪。他们卷起来了。它们几乎是坚不可摧的。经用的硅胶垫，用于摆放饼干，也能够避免平底锅和其他餐具焚烧。此外，他们最大极限地削减整理
擀面杖：有一天，你会想要自己的馅饼皮。有一天，你需求一个擀面杖。那为什么不从现在开端呢？假如能够的话，能够买一块大理石，坚持凉快和润滑，一起抹平面团。
