Aug.21
今日宜吃杨桃
1609 年的今日,意大利科学家伽利略展出了人类前史上第一架天文望远镜。它让人们更清楚地看见了广袤星空。所以为了留念这一天,咱们就来说说星星形状的生果——杨桃吧。
杨桃
膳食攻略主张天天吃生果,每天 200~350 克,那么今日引荐咱们吃 1 个杨桃,约 150克。
每 150 克的杨桃你需求知道的要害数字:
热量:47 千卡;
膳食纤维:4.2 克,相当于吃芹菜 263 克。
引荐亮点
杨桃里 90% 以上都是水,热量很低,瘦身期间也能够安心吃。由于其酸甜的口感,蘸盐、烧菜吃会有很共同的风味哦。别的,由于它共同的星星形状,也能够用来摆盘凹造型。
小提示
没熟透的杨桃是青绿色的,又酸又涩。熟透的杨桃褪去了青色,汁水丰厚,具有来自热带的共同清甜滋味。
近期杨桃开端上市,想尝鲜的能够吃起来了。不过不着急的话能够再等等,一般到了中秋前后口感会更好。
忌讳
杨桃里有一种神经毒素,会损害到脑和肾功能。正常情况下,咱们的肾脏有才能把它过滤出去,一次吃三五个是没有问题的。
肾功能不全的人,不要吃杨桃、喝杨桃汁,可能会呈现吐逆等中毒症状,严峻的还会堕入昏倒,乃至逝世。
「今日吃什么」每天为你引荐一种食材,吃多少,吃的注意事项,吃的理由还不重样。今日吃啥,听咱们的!
本期协作养分师
我国农业大学食物加工与安全硕士 兰晓芳
本期科学审阅
食物与养分信息交流中心科学技术部主任 阮光锋
策划 Adon 责编Murphy
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