柳郎梦梅、相爷白茭、
长粽长情、汤公鞭春
……
这些命名美丽、色味俱佳的美食
似乎是从名著中破书而出
墨香与友情共存
满意的不只是味觉
8月20日，“丽水滋味”构思大赛在丽水市莲都区华裔开元名都大酒店举办，意在展现丽水传统美食的“色、香、味，意、形、养”的一起，也会咀嚼一番丽水人舌尖上的乡土故事。由遂昌汤公酒楼、汤公休假酒店、风炉回忆和厨娘牡丹亭等4家优异餐饮行业代表组成的遂昌代表队参加此次大赛，并获得优异成绩。
遂昌代表队的美食“绿水清山”，取半条乌溪江有机鱼，切鱼肉制成白嫩如玉的鱼片，再铺上笋片，鱼身置后如远山，笋片在中如群林，鱼片卧前似湖水清荡。
据遂昌队的厨师李素梅介绍，该菜藏着遂昌人对明朝戏剧家汤显祖的思念。汤显祖曾在遂昌担任知县，其作《牡丹亭》中有一句，“山也清、水也清、人在山阴道上行”，给了李素梅一些做菜、取名的构思。
通过剧烈比拼，遂昌县代表队团体出品的“汤公宴”荣获“丽水滋味十大主题特征宴”二等奖。其间，“龙门三层楼”被评为“丽水滋味十大构思名菜”，“千丝万缕”、“良辰美景”被评为“丽水十大摄生素食”，“遂昌长情粽”被评为“丽水十大构思名小吃”。此外，应邀参加花宴展现的花来花往主题餐厅荣获“特别构思奖”。一起，县人力社保局、县农业村庄局均荣获“最佳组织奖”。
据悉，近年来，县人力社保局结合我县工业技术人才需求状况，使用全域旅行的杰出展开关键，有针对性地展开技术训练，积极展开各类技术大赛，以赛促学、以学促用，不断优化我县高技术人才队伍结构，为更好的施行村庄复兴战略供给技术人才支撑。
修改／郑雨薇通讯员／项阳欢 周冬芽
审阅／张春玲监制／杨曦
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