健康功效
红椒：温中、开胃、消食
芹菜：除烦、平肝、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红椒半个 | 花椒8粒 |
| 竹节虾8只 | 绿椒一个 |
| 食用油15克 | 蚝油一勺 |
| 鸡精1勺 | 葱1根相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 食盐1勺半 | 芹菜2根相克食物 |
| 鸡精适量 | 白糖半勺相克食物 |
| 翅中6个 | 香辣油适量（根据个人所需） |
| 姜6小片相克食物 | |
香辣翅中虾的做法
1.将翅中用水焯一下，洗净。
2.用刀在翅中两边划两道，方便入味。
3.将虾洗干净，取掉
4.芹菜切条。
5.葱 ，姜，蒜切片备用。取几粒花椒
6.锅中放适量食用油，待加热。然后放入姜片蒜片花椒粒翻炒后加入红绿椒（最后放盘好看）
7.翻炒后依次加入虾，芹菜翻炒两分钟。
8.加入翅中再翻炒，加入葱。
9.加辣油（依据个人喜好适量添加）。加食盐1勺半，糖半勺，蚝油1勺，进行翻炒。
10.盖上锅盖小火焖15分钟。加适量鸡精，起锅装盘。
