每次吃饭时只吃一种食物会形成两种成果：榜首，你会感到厌恶。第二，你或许会把这种行为当作一个试验，看看自己在进医院之前究竟能忍耐这种单调的食谱多久。
众所周知，膳食平衡十分重要，人们的饮食有必要多样化，需求摄入生果、蔬菜、谷物、 精益蛋白质和奶制品等。
就算是那种十分盛行的饮食概念，专心于某些食物（崇尚蔬果），或许把某类食物从食谱上去除（不吃高油、高盐的食物），一般也可以确保食物来历的多样性，供给合理的养分。
假如状况再极点一点，余生只吃一种食物，会发作什么呢？有没有哪种食物是相对来说更有养分的、能支撑着咱们活得更久的呢？
肉类
肉类富含脂肪、蛋白质以及咱们所需的多种养分元素，但因为无法从食物中吸取碳水化合物，身体就会开端焚烧肌肉和脂肪以满足需求。所以，你的脂肪和肌肉不断消失，你渐渐变得瘦骨嶙峋。
一起，因为缺少维生素C，几周之内，你就会患上坏血症。这种疾病的症状包含衰弱、口腔疾病和皮肤出血等。
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碳水化合物
谷物、蔬菜、生果等都归于碳水化合物，这些碳水化合物会向你的身体供给葡萄糖，而葡萄糖可以转化为支撑身体基本功能的能量。
假如只摄入面包、生果或许其它碳水化合物会形成脂肪和蛋白质吸取缺少。这会导致人体缺少氨基酸，所以身体就会分化肌肉来得到所需的氨基酸。为了得到满足的氨基酸，身体吃掉的可不仅仅是让你显得健旺、协助你突显好身材的肱二头肌，那些以肌肉为主的器官也是分化方针，任其发展下去就会导致器官衰竭。
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那么，有没有一种食物能为咱们身体供给比较全面的养分？
假如长期只能挑选一种食物，那马铃薯或许是个很好的挑选。在电影《火星救援》里，男主角就依托食用马铃薯在必定程度上获取了身体需求的热量和部分养分。
马铃薯作为一种富含淀粉的食物，居然还含有许多蛋白质以及多种氨基酸。
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澳大利亚有一个人叫安德鲁·泰勒的，整个2016年，他餐餐都只吃马铃薯（还会吃点番薯）。一年里，他做了四次血液查看，全都一切正常，乃至体重也轻了不少。
尽管泰勒看上去好像平安无事，但是事实上从他的体重和体型来看，因为养分缺少，他耗费了很多身体里原本存储的脂肪。持续这样吃下去，疾病是难以避免的。
所以，短时间内吃同一种食物或许不会发生什么问题，但久而久之必定必死无疑。这话尽管刺耳，但忠言逆耳， 因而，千万不要偏食。
蝌蚪五线谱编译自howstuffworks，译者 晴空飞燕，转载须授权
