南瓜泥玉米面和白面粉制成的粗粮食物,此方剂无糖,口感厚实不甜,有南瓜的幽香滋味,喜甜的可加糖,常吃南瓜优点多,粗粮细作,少油无糖易消化,一家巨细都爱吃,喜爱的朋友快来试试吧!
用料
南瓜泥 300克
玉米面 125克
面粉 260克
酵母 4克
一次发酵的南瓜玉米面馒头和烙饼的做法
南瓜去皮切块蒸熟压成泥,称出300g,放凉备用
玉米粉白面粉酵母混合均匀,参加南瓜泥揉匀(一开始是比较硬的面团,越揉越柔软,没有加水)
揉润滑后转移到揉面垫上
滚成长条
均匀的切成一个个的小剂子
再滚圆盖上保鲜膜或棉布避免外表干裂
大约醒发了半个小时,面团有变大变轻
凉水上锅,水开后中火蒸20分钟,焖三分钟开盖避免回缩。这边蒸着馒头,别的几个面团按成圆饼状沾上白芝麻放入电饼铛低温烙。
蒸好的胖胖馒头
不确定里边有没有烙熟能够掰开看看
制品,特别温暖的色彩
发面饼也能够包豆沙馅儿
趁热吃吧
小贴士:
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!