一年一度的中秋团圆佳节行将就要到来了，许多家庭都开端商量着放假该去哪里玩，放假回家的时分该做点什么样的菜来吃，一个团圆饭其实咱们在家里吃什么都不重要，主要是一家人坐在一同能够一同吃点小菜，喝点小酒，中秋将至，吃什么山珍海味都不如吃，它在商场中买回来大约就三块钱左右1斤，并且吃过的人都记忆犹新。
那么今日要给咱们共享的一道超级简略又实惠的美食“辣椒炒鸭肠”，辣椒炒鸭肠，能够说是咱们一家人之间的彼此倾诉心肠的一道美食，喝着小酒的时分又吃着这样的鸭肠，真的是人间中的一种享用。
【辣椒炒鸭肠】需求预备的食材如下：
鸭肠一斤，生姜、大蒜、辣椒少数；
【辣椒炒鸭肠】详细的制造过程如下：
1.甘旨的辣椒炒鸭肠买回来的第一时刻咱们的鸭肠必定要用食用盐来搓一下。只要这样，咱们鸭肠子里边的一些尘垢才干更好地铲除。
2.鸭肠子买回来之后，在腌制的过程中时刻要长一点，这个时分咱们切好预备的辣椒大蒜生姜这些。
3.锅中下流油热了之后，再把这个大蒜啊生姜放下来快速的爆炒，最终再放下咱们的鸭肠子，然后放下辣椒生抽，蚝油，食用盐调味收汁就能够出锅。
【专业主张】：
1.想要这个菜变得愈加甘旨一些，家里都喜爱有酒的滋味，能够参加少数的白酒，快速的收汁，这样吃起来更有劲。
2.不喜爱吃辣椒的也能够换成芹菜来爆炒，芹菜的滋味也十分的共同，吃起来或者是配着小酒都十分的津津乐道。
3.商场中假如常常买不到鸭肠子的，咱们也能够换成鸡肠子来替代。
中秋节前就要到来了，无非便是一家人坐在一同聊聊曩昔的往事，吃一些简略实惠的美食，好吃的东西他不必定贵重，好吃的东西却能添加咱们之间人与人的情感，喜爱下酒菜记住必定要选这道美食，三块钱1斤，三块钱就能够让你吃过记忆犹新啦。那么关于中秋美食你还有其他更好的主张吗？
