它由于长得像“小龙虾”被认错，门客嫌贵不愿买，内行人悉数买下
前些天现已正式立秋了，但是现在的气候仍是跟盛夏差不多，温度仍旧很高。很多人都想捉住夏天的尾巴再好好玩一次，特别是那些吃货们，更是忙个不断处处去吃夏天最受欢迎的东西——小龙虾。
它但是这个时节最常见也是最甘旨的食物，由于这个时节正是小龙虾很多繁衍的时分，往常卖到了几十块一斤的小龙虾，现在只需十几块就能够买到了。不管是做成麻辣小龙虾仍是蒜蓉小龙虾，都特别的甘旨。不过小龙虾有一个十分大的缺陷，便是很难清洗，由于它们生长在淤泥里，身上往往带着许多的泥沙，所以大部分人都挑选去外面吃。下面这种虾就比它好多了，这种大龙虾由于长得像小龙虾，还被以为误以为是它，咱们嫌贵不愿买，成果内行人花钱悉数买下！
每次去海鲜商场，都会被里边琳琅满目的各类海产品给招引，大闸蟹小龙虾扇贝生蚝等等包罗万象，别的还有一些咱们往常不怎样吃的海鲜，第一次买估量都不知道做也不知道怎样吃，有时分还会闹出许多笑话。像这种大龙虾便是如此，它是一种淡水虾，和海里的虾不太相同。长的和小龙虾十分类似，也是有两个巨大的虾钳，假如不仔细看的话，估量真的分不清它和小龙虾了。不过大龙虾的色彩比较深，而小龙虾也是泛红的，别的它和归于侵略物种的小龙不同的是，大龙虾是国内土生土长的物种，在国内生计十分之久了。
并且大龙虾在咱们国家数量比较少，并不像小龙虾那样能够很多的繁衍，只要极少数区域才有得卖。海鲜商场偶然能见到摊贩在售卖，并且价格卖到了五十块一斤。路过的顾客一看价格就掉头走了，小龙虾才十几块呢，大龙虾贵了好几倍咱们都不愿买。以为它和小龙虾吃起来没啥差异，但是内行人一看就懂了。花了四百块将几斤龙虾悉数包下来了，拿着就赶忙走了，如同生怕他人抢他的。
实际上咱们都不明白，大龙虾比小龙虾好吃多了，不只肉质更为鲜美细嫩，并且底子不需要怎样清洗，它们生活在淡水里，对生活环境要求十分高。水质欠好或许太脏的当地都无法生计，所以它们长大后天然就变得十分洁净了，没有一点腥味，随意清蒸一下都很好吃，商场上能买到就算走运了，难怪懂行情的人抢着要买。
