我感觉我共享的食谱中早餐是最多的，在大众号的早餐合会集估量有上百种了，但早餐的做法永久都不嫌多，换着把戏吃早餐，夸姣的一天从清晨开端！
今日又来共享一个用剩馒头做的早餐饼，既处理的剩馒头的去向，又打造了一款不错的早餐。
今日用的剩馒头是杂粮馒头，粗细结合的更养分，加上了胡萝卜、洋葱、柿子椒、鸡蛋和热狗肠，既有主食、又有蔬菜，还有蛋类和肉类，既养分丰厚又确保了好的口感。
好了，下面就来看看具体做法......
【食材】
杂粮馒头一个、鸡蛋3个、胡萝卜一段、洋葱三分之一个、柿子椒半个、热狗肠两根、盐适量、油适量、熟芝麻少量
（三人份）
【制造过程】
1、准备好原材料。
2、将馒头切成小丁。
3、柿子椒、洋葱、胡萝卜切成小丁、热狗肠切成小片。
4、鸡蛋液里参加少量盐，拌和均匀。
5、锅里参加适量油，倒入三种蔬菜丁和热狗肠片，翻炒，参加适量盐，翻炒均匀。
6、然后参加馒头丁再翻炒一下，然后将其铺平。
7、均匀倒入蛋液，中小火煎熟。
8、撒上熟芝麻和葱花即可。
9、切块食用。
【小贴士】
一、倒入鸡蛋后要中小火煎，能够彻底凝结后翻一面再煎一下；
二、蔬菜的品种能够依据家里现有的品种灵敏调整；
三、肉类也依据自家状况来放，不放也能够，灵敏做，触类旁通。
叶子的小厨，国家一级养分师、美食作家、高档健康管理师，致力于简略、甘旨、接地气的原创摄生美食做法共享。
不求爆款，不追热门，不打造网红，只期望我普通的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信大众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)
