想要瘦身,要害就两点:
管住嘴,迈开腿
假如说迈开腿是一项身体应战,那么管住嘴便是一项精力摧残——
「晚上跑完 5 公里之后,我真的真的好想煮碗泡面啊!」
操控饮食需求你强壮的意志力,
但这件事其实可以更简略,
那便是换个其他色彩的餐具。
米饭爱好者,别用白瓷碗了
「米饭爱好者」,是指那些总有一万种方法消除米饭的人。生鸡蛋酱油拌米饭、腐乳拌米饭、东北炸酱拌米饭,每一口都有碳水与谷氨酸钠之间磕碰擦出的火花。
嗝……一个不小心,就吃多了……
所以,假如想少吃点米饭,你应该挑选——
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彩虹碗,并不是要选彩虹色的碗,而是除了白色之外的碗。
美国康奈尔大学的一项研讨证明:当食物的色彩与容器反差较大时,能让你吃得更少。
反之,假如食物和容器的色彩相同或附近,食物与容器之间的鸿沟就变得含糊了。假如用最常用的白瓷碗盛饭,你有或许在不知不觉间盛更多的米饭,并把一切的米饭都吃掉。
别再用家里的白碗了,快买一个其他色彩的碗盛饭吧!
但记住买个小碗,一定要买个小碗。
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两口吃一份面的人,换个小盘子吧
关于爱吃面条的人来说,尽管每次都盛了满满一大盘子,成果吸溜了两口之后……咦我的面怎样吃光了?
假如想少吃点面条,你应该挑选——
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原理同米饭相同,只需挑选与白面条色彩反差较大的容器,就能帮你少吃一点。
赤橙黄绿青蓝紫任你挑选!
不过,还有一点也很重要:用个小盘子。有研讨发现,在盛饭的时分,用大盘子的人比用小盘子的人多吃了 45 % 的食物。
假如你还在用西餐盘子吃面,那不论选什么色彩都没用了。
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无肉不欢的人,你或许需求它
红肉含有丰厚的血红素铁,具有很好的补血效果。
但假如你最近恰好在瘦身,需求操控红肉的摄入量的话,你应该挑选——
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研讨标明,蓝色都可以起到按捺胃口的效果。这是由于,蓝色在咱们的食物系统中并不常见,人们在看到蓝色之后,也很难联想到食物。
再往前追溯一下,在人类还在依托打猎、挖野菜来生计的时分,无数次试错经历都告知他们:蓝色的食物并不好吃,还或许有毒!
所以,假如想少吃点肉的话,换套蓝色的餐具或许会有用。
蓝色盘子仍是现下最盛行的冷淡北欧风,几乎一箭双雕!
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最终,啃排骨的时分别太勤快,晚一点再拾掇桌上吃剩的骨头!扔在桌上的骨头,能提示自己现已吃了多少,让你对自己的进食量有更精确的感知。
吃菜困难人士, 1 天 1 斤菜不是梦
关于「吃菜困难户」来说,蔬菜们各有各的「古怪」和「难吃」。
香菜?臭虫味啊……
菠菜?又苦又涩。
茼蒿?这是什么啊快点拿走啦!
假如想多吃点蔬菜,你应该挑选——
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和米饭、面条相反,假如选用一个绿色的盘子装绿色蔬菜,蔬菜和盘子的边界就变得含糊了。你很有或许在不知不觉间,就把盘子里的青菜吃光。
依据 2016 年发布的居民膳食攻略,每人每天最好能吃够 300 ~ 500 克蔬菜。作为一个没有妈妈在旁边逼着吃菜的成年人,绿色盘子或许能替代妈妈,帮你吃菜。
别再嫌减脂沙拉吃不下去了,换个绿色的盘子试试!
饭后甜品爱好者,少糖也美好
女孩子都有 2 个胃,一个装正餐,一个装甜品和零食。可是关于正在瘦身的女生来说,往往会掩耳盗铃地挑选极少极少糖。
假如一定要吃个少糖甜品,还想收成相同的美好,你应该挑选——
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绿色不只仅能帮咱们多吃蔬菜,还可以下降咱们感触甜味的阈限。
说得更理解一点,假如平常加 5 克糖才能让你感觉到有甜味的话,把盘子换成绿色之后,加 3 克糖或许就够了。
买一个绿色的小碟子吃甜品吧,糖分折半,但高兴不折半。
可是记住,不要用黄色的盘子哦!
黄色会进步你的甜味阈限,让你觉得盘子里的甜品「还不行甜」。
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不过……
我知道你吃甜品的时分
底子不会在乎盘子是什么色彩
那就答应你暂时享用吃甜品的高兴韶光吧~
究竟吃饱了才有力气瘦身!
不过谁说瘦身就要花大力气运动,要抑制胃口少吃?
其实,只需求从你日常细节小小改动一下,就能轻轻松松瘦下来啦,而且不挨饿不劳累!
本文经由 注册营养师、心思咨询师 张飞 审阅
— 参考文献 —
[1] DiSantis,K.I., Birch,L.L., Davey,A., Serrano,E.L, Zhang,L., Bruton,Y.,& Fisher,J.O.(2013) Plate Size and Children’s Appetite: Effects of Larger Dishware on Self-Served Portions and Intake. PEDIATRICS.131( 5),1451-1457.
[2] Magoulas, C. (2009). How color affects food choices.
[3] Spence, C. (2015). On the psychological impact of food colour. Flavour, 4(1), 21.
[4] Spence, C., Levitan, C. A., Shankar, M. U., & Zampini, M. (2010). Does food color influence taste and flavor perception in humans?. Chemosensory Perception, 3(1), 68-84.
[5] Van Ittersum, Koert, and Brian Wansink (2012). Plate Size and Color Suggestibility: The Delboeuf Illusion’s Bias on Serving and Eating Behavior. Journal of Consumer Research, 39(2), 215-228.
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责编 王姐
插图 柴桑