提到甘旨佳肴的话，信任关于每个吃货来说都是十分感兴趣的，由于咱们知道关于现在每个人的生活条件都是有所改善的，咱们能够随意买到自己想要知道的东西，而咱们最为常去的买菜当地便是菜市场了，价格便宜还便利，不过菜市场里有些菜质量也是层次不齐的，菜市场里“最脏”的4种食物，家庭主妇都喜爱买，你吃过吗？
腌咸菜，往常咱们吃早餐喝稀饭都喜爱来一点咸菜下饭，吃起来也是甘旨可口的，家里一般都会常备一点咸菜，假如自己不想做，那就会去菜市场买一点，不过菜市场里边的咸菜由于露天寄存，再加上菜市场里的环境和空气真实不怎样，也导致这些咸菜很不卫生，并且最重要的是，你底子不知道这些咸菜是放了多久的咸菜。
炸丸子，假如是自家的做的炸丸子，用油最多也只会用两次，而在外面炸丸子为了节省开支，一锅油都是重复再次使用的，许多的小摊子上都会用废物油，原本高温油炸食物对人的身体就不怎样好，还在浓油烟里边长时间逗留，再加上油也不替换，这样做出来的炸完彻底便是有害物质的合集，能不吃就绝对不要吃。
肉馅，一般只需在家包饺子的时分，会自己剁出一些肉馅来，但毕竟是一个费事工作，所以家庭主妇就挑选去菜市场上面买，这些尽管省下来许多的费事，可是这些肉馅十分不卫生，不只人来人往的，并且天热许多的苍蝇蚊虫都是防不胜防，卫生状况真实堪忧。
猪大肠，大肠只需做得好，那真的是一种特别的甘旨，又香又有嚼劲，特别的下饭，许多人都喜爱吃猪大肠来下酒，一盘大肠一斤酒没问题，不过现在菜市场里的猪大肠是真的不敢吃，既不知道这个大肠的来历，也不知道是否新鲜，并且清洗还费时吃力，想吃不如直接就去饭馆吃了。
