肉圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉圆的做法

• 1.五花肉切丁，白萝卜切片放水里焯一下，切丁用手把萝卜水挤干

• 2.把萝卜丁，肉丁，倒在一起放入盐，鸡粉，料酒，酱油，搅拌均匀，

• 3.一点一点放入地瓜粉，慢慢搅拌，搅拌成糊状，有点干

• 4.蒸锅内放入水放火上烧开，开后用手轻轻的弄成圆的放在蒸锅上，大火蒸10-15分钟。

• 5.最后装盘，撒点葱花就好了