秋季的气候枯燥,简单使人体的水分蒸腾加速。水分丢失,不只简单引发皮肤枯燥、嗓子发痒等上火症状,有时候乃至还会引起伤风发热。所以,秋天到了,必定要注意给自己身体上呈现枯燥的部位补补水。
其实,秋天想要防止上火,食疗是一个不错的方法,多吃些能润燥降火的食物,可比训练简单的多。下面就给我们共享3道降火的甘旨汤品,降火又润肺。
1、海带炖老鸭子汤
资料:半只老鸭子,适量的海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。
食用方法:首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎。海带清洗洁净,切成片状。取洁净的汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用。锅子放油,烧热之后,参加葱姜蒜,一同爆香,然后将鸭架参加翻炒一下,放料酒和花椒一同炒。往锅子里参加适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了。
成效:滋阴润肺,大人小孩皆可食用。
2、莲藕排骨汤
资料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少量。
食用方法:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少量,水沸后文火炖90分钟左右,加少量盐,即可食用。
成效:健脾胃,益肺气。
3、雪梨银耳羹
资料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
食用方法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
成效:缓解咽炎痛苦,润泽嗓子。