其实咱们出去旅行的当地，大多人会挑选去看一些好山好水，但唯一咱们我国有一个当地是咱们关于那里的美食难以忘掉，那这说的便是四川了。有一句话说的是“食在我国，味在四川”，关于咱们四川的形象许多人都会将美丽的景色放在第二位，最早想到的仍是那个当地的美食，只要是去过的人那无不是恋恋不舍哦。
川菜本身在八大菜系中便是独占鳌头的，更不用说是它的一些传统小吃了，真的是吃过的人都竖起大拇指哦！今日就给咱们说说，让人馋到流口水的4种“四川名特产”，堪比舌尖上的甘旨，太经典！
1、四川腊肉
其实咱们在南边的许多区域都会做腊肉吃，但比较闻名的便是四川这一代了，他们十分重视这样腊肉的口感，正宗好的腊肉那一定是需求外表的色彩棕红金黄的，切开之后的内中红白分明的，不管是直接蒸着吃，仍是用来炒菜吃色彩都是透亮，胃口诱人的。四川腊肉之所以是一代名特产，便是由于它的腊肉是用柴火橘皮熏制而成的摸起来十分的有干劲，吃起来仍是肥而不腻的哦！
2、四川泡菜
跟腊肉有着平等位置的，那还有四川的泡菜，信任许多人去四川本地旅行的时分，都会被它那泡菜的品种给惊奇到了，那真的是什么都能够泡着吃哦，比较闻名的便是泡萝卜干以及泡酸菜，直接是做小菜或者是做酸菜鱼配菜这样的都是能够的，四川泡菜的位置那真的是无可撼动的，既能够开胃下饭，还有各种的做法，问题是很便利送人，成袋包装好的，放在冰箱就能够贮存。
3、冷吃兔
四川是十分喜欢吃兔子的，像是各种的辣妈兔子肉，吃兔头号，都能够称得上是四川美食中很经典的存在了， 冷吃兔在四川的前史也是很悠长的，很有嚼劲并且口感也很共同，一点兔肉的腥味都吃不出来，兔肉味美新鲜，并且肌肉严密，属所以高蛋白可是低脂肪的一种美食，连香味都是赋有层次的。
4、红心猕猴桃
其实猕猴桃的品种有许多，可是个头最大并且是滋味最丰厚的便是红心猕猴桃了，四川浦江便是国际公认猕猴桃“黄金产区”，香甜的红心猕猴桃这儿那真的是要多少就有多少，便是每年的9月份上市，果香浓郁并且底子就吃不出一点的酸味，吃进嘴里的滋味特别细腻，也算得上是四川很知名的特产了！
