昨日是2019年9月21日，工作了一周，这周周六有时刻，咱们能够去城外爬山，呼吸一下新鲜的空气，放松一下。咱们这儿的山都不高，很简单就能爬到山顶，离山顶不远的当地有三条铁路，咱们两个中年人居然在山顶坐着数来来往往的火车。天高气爽逛公园很舒畅，在公园走着不汗流夹背。将近上午11点，我老公就说去买菜回家烧饭吧。我恶作剧道：”天天吃我做的饭菜，要不去餐厅吃吧？“他不苟言笑地说：”在家吃饭最对胃口，在家吃饭就像私家定制，在餐厅吃饭就像批量生产。在家吃饭菜多菜少都会吃得很舒坦。“所以，咱们马上去了菜市场买食材。
这顿午饭便是昨日郊游后花了1个多小时做的，炒菜煎鱼都很快，煲汤需求一些时刻，我用了臻米升降电火锅煲汤，由于臻米升降电火锅火力猛，能够缩短煲汤时刻，火力能够调理，我先有最大火力煮沸，然后调到文火持续煲，煲了1小时左右。
假如不算煲汤时刻30分钟之内就能做好这桌午饭了。午饭有4菜1汤，有煎黄花鱼、煎马鲛鱼、炒芥兰菜、咸蛋和石斛瘦肉汤，主食便是红米黑米糙米饭。我和老公都觉得一日三餐有必要吃，不吃能量缺乏，养分不行。咱们俩都怕长胖，一日三餐都会挑选低脂养分的食材。像午饭黄花鱼和马鲛鱼都是蛋白质丰厚，鱼肉都是多吃不长胖。这顿午饭老公和亲友们都说太丰盛了，咱们两个人都吃得称心如意！我的朋友们都说太仰慕你老公了，有你这个勤快的妻子。
这是香煎黄花鱼，黄花鱼是冰鲜的，新鲜的黄花鱼清蒸，我觉得冰鲜的黄花鱼不要清蒸了，把内脏去掉，鱼鳞刮洁净，在黄花鱼的外表抹上盐和少量白酒，沥水后炒锅放少量油，用中小火把黄花鱼煎得外表金黄。我觉得煎鱼要不脱皮，整条鱼煎好后完好无缺，热油锅后再放鱼，煎的时分不要着急，一面煎金黄了再翻另一面，千万别频频翻动。
我家很喜欢吃鱼肉，除了有香煎黄花鱼，还有马鲛鱼，马鲛鱼价格比黄花鱼贵，这么一小块比一条黄花鱼贵，黄花鱼的鱼肉嫩滑，马鲛鱼的鱼肉健壮，马鲛鱼香煎后吃着很香。
这是石斛莲子瘦肉汤，我搭档说石斛能够润肺养颜，我试着买了20克石斛，把莲子、石斛用水浸泡一下，瘦肉切小块，把石斛、莲子、瘦肉和1片姜放进臻米升降电火锅，参加5碗水，用最大火力煮沸，然后调成最小火，煮50分钟后放盐调味就能够了。
很多人煲好汤都不吃汤渣，但是汤渣包括食材的养分，我家一般都会把汤渣捞出来，能够当一道菜。
这是清炒芥兰，我买了很嫩的芥兰苗，炒芥兰先爆香蒜，用大火爆炒一下芥兰，然后放盐、白酒和少量砂糖，把芥兰炒熟即可。
这是红米黑米糙米饭，红米黑米糙米都是五谷杂粮，用它们调配大米烧饭，能够添加饱腹感，相当于吃少一些都能吃饱，用杂粮的膳食纤维丰厚，用它们烧饭能够促进肠胃活动，常吃一些杂粮能够弥补维生素，对身体有优点。
这便是我家昨日2019年9月21日的午饭，都是家常菜，这些菜做起来都很便利便利，两个人吃重量足够了。咱们都觉得周末有时刻自己烧饭，也是一种日子情味。
